炝拌三丝
来源:万古千秋网
时间:2025-07-07 05:58:34
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- 拌主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
- 莴笋半根
- 胡萝卜半根
- 青、红椒各半只
- 葱花适量
- 姜丝适量
- 辣椒油适量
- 盐适量
- 醋适量
- 酱油适量
主要食材。
将莴笋削去皮洗净,炝拌丝直刀切成丝;胡萝卜切丝;辣椒切丝;第2步
将三丝分别在开水中稍焯烫一下;
焯烫后沥干水分放大碗里;第3步
辣椒油上火烧热,炝拌丝加姜丝、炝拌丝酱油、炝拌丝盐、炝拌丝醋拌均匀调成味汁然后淋在三丝上;
撒上葱花,炝拌丝锅里加油烧到冒烟再淋在三丝上即可。炝拌丝炝拌三丝的炝拌丝营养分析